5. Stadtausschuß - erteilte Konzessionen 1889 - 1904 « VIII b. Gewerbesachen « Akten der Stadtverwaltung - Historisches Archiv - 1945

Stadtausschuss

Brauerei "Union" Aufstellung der Dampfkessel 306, bzw. 307 Sophienblatt 60
Unruh, V. (Restaurateur) Schankwirtschaft Erweiterte Lokalitäten Holstenstraße 9
Überschaer, H. (Universitäts-Pedell) Ausschank von Bouillon, Kaffee, Selterswasser und Flaschenbier an Studierende im Universitätsgebäude Schlossgarten
Firma Ullbrich et Thierbach Aufstellung eines Dampfkessels Kirchhofsallee 107
Ulbrich, Otto (Kellner) Schankwirtschaft Gutenbergstraße 52 / Howaldtstraße
Uhlmann, Johann Georg (Hofkonditor) Cafè und Ausschank von Likören, Wein in Gläsern und echten Bieren Markt 13
Unterhorst, August Friedrich Christian (Kaufmann) Kleinhandel mit geistigen Getränken Eckernförder Straße 8
Firma Ullbrich et Thierbach Aufstellung des Dampfkessels 272 Eichhofstraße 15
Utz, Carl (Braumeister) Schankwirtschaft Friedrichstraße 29
Utecht, Herrmann (Kaufmann) Schankwirtschaft Brunswiker Straße 23/25
Ulrich, Jenny (Witwe) Ausschank alkoholfreier Getränke Klinke 7
Uhlmann, Johann Georg (Hofkonditor) Ausschank von Bier Markt 13

1894 - 1904

Unruh, V. (Restaurateur); Überschaer, H. (Universitäts-Pedell); Ulbrich, Otto (Kellner); Uhlmann, Johann Georg (Hofkonditor); Unterhorst, August Friedrich Christian (Kaufmann); Utz, Carl (Braumeister); Utecht, Herrmann (Kaufmann); Uhlmann, Johann Georg (Hofkonditor)

Eckernförder Straße 8; Eichendorfstraße 15; Herzog-Friedrich-Straße 29; Brunswiker Straßer 23 - 25; Klinke 7; Alter Markt 13

Schankerlaubnis GND:4702183-4; Dampferzeuger GND:4010983-5

Brauerei "Union"; Firma Ullbrich et Thierbach